segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

UM PRAZER SEMANAL

 MAIS UMA VEZ ESTIVE, COM AMIGOS, 
NO RESTAURANTE DO HOTEL VILLA-BAHIA PARA EXPERIMENTAR O NOVO MENU DO CHEFE GUTO LAGO. ROTINA GOSTOSA!



ALGUNS ESCOLHERAM O TARTAR. MAS...

...COMO JÁ TINHA PROVADO (DELICIOSO) PREFERI ME AVENTURAR  NO SUFLÉ DE CHU-CHU. 
JÁ SEI: OS BAIANOS NÃO GOSTAM. ACHAM SEM GRAÇA. NO ENTANTO PARA OS FRANCESES 
"LES CHRISTOPHINES" SÃO MUITO APRECIADAS 
PELA SUA DELICADEZA. NÃO ME ARREPENDI!

DEPOIS, O CARNEIRO COM CUSCUZ MARROQUINO ME REMETEU A MINHA INFÂNCIA EM RABAT... 
UMA BELA VIAGEM.

PARA TERMINAR, OUTRA LEMBRANÇA INFANTIL. QUANDO MEUS PAIS QUERIAM ME AGRADAR, 
SABIAM O QUE ME OFERECER: 
SUSPIRO COM CHANTILLY. 
E FOI EXATAMENTE O QUE ENCONTREI 
NA SOBREMESA DO VILLA-BAHIA, 
ACRESCENTADO COM PEDACINHOS DE FRUTAS...

QUE VOULEZ-VOUS DE PLUS?

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